Ons derde hotel, Yxtaholms Slott, bevond zich even buiten Flen, ten zuidwesten van Stockholm, op ruim een uur rijden. Dit zou het meest statige hotel worden waar we verbleven tijdens deze trip. Statig, maar weer zooo mooi!

Over het hotel/landgoed

Yxtaholms Slott dankt haar naam aan het meer de Yxta waar het landgoed naast ligt, ‘holm’ is het Zweedse woord voor eiland (ja, ook Stockholm ligt inderdaad op eilandjes). Het hoofdgebouw werd in 1703 gebouwd en was op dat moment het huis van de pachter, die het omliggende land verhuurde aan arme boeren. Na jaren van wisseling van de wacht werd het in 1991 een hotel voor het publiek.

Onze kamer

Kamer? Zeg maar gerust appartement! We hadden een wc die twee keer zo groot is als onze eigen badkamer, een mega-slaapkamer, een aparte woonkamer met flatscreen (konden we nog iets meekrijgen van de dood van Michael Jackson, wat we natuurlijk al doorhadden doordat er op de radio enkel zijn muziek werd gedraaid) en een dubbel bad met direct uitzicht op het meer. En dan denk je dat het niet beter kan als de voorgaande hotels…

Het diner

Het diner vond ‘s avonds in een statige eetzaal plaats. En toegegeven, dit was een van mijn meest favoriete diners. Zalm vooraf, dat lust ik tegenwoordig. De asperges liet ik voor het gemak liggen. Daarna kregen we Zweeds rund, erg mals. Als toetje hadden we vanille-ijs met witte chocolademouse. Zalig! En Ferry deed zich ondertussen weer te goed aan een wijnarrangement.

Oorspronkelijk zouden we daarna ook nog calvados gaan proeven, maar niemand begon er meer over. Tijd om te slapen na een lange dag, want morgen hadden we weer een lange dag Stockholm voor de boeg! We zagen ons kussen en waren weg… Goede bedden? Nee, ik denk voornamelijk heel erg moe.